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中国消费者报福州讯叶生明 吴静婍 林莉莉记者张文章）世界杯开赛后，在家观战的市民对夜宵外卖的需求持续增长。福建省厦门市思明区市场监管局结合食品安全“两个责任”推进工作，强化培训指导和突击检查的频次和力
1.1.1蛋白衍生物类抗冻剂作为抗冻剂的蛋白衍生物大多是由蛋白质经特异性的酶作用水解而得到的长短不同的蛋白水解物。在这些蛋白质的水解产物中，具有较强抗冻作用的便是抗冻肽。抗冻肽主要以食源性蛋白源为原料
2、提取时间的考察参考国标GB5009：28-2016一般性食品中样品提取时间，本试验对不同类别的糕点进行加标试验来考察样品提取时间对目标成分提取效率的影响，考察的提取时间分别为5min、10min、
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